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Azeite
Jaén e a gastronomia do azeite

Jaén é o melhor ponto de partida para conhecer o azeite espanhol. Nos seus arredores, sem necessidade de percorrer mais de 50 quilómetros, encontrará empresas e cooperativas onde poderá descobrir o processo de elaboração deste “ouro líquido”. (em espanhol)  
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Mesa com vista para o Mar Mediterrâneo
Roses, a cozinha criativa do Mediterrâneo

Em Roses terá a oportunidade de comer naquele que muitos consideram o melhor restaurante do mundo: “ElBulli”, de Ferran Adrià. Desfrutará de uma cozinha imaginativa e única baseada na inovação, como poderá comprovar com o menu de degustação. (em espanhol)  
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para desfrutar da gastronomia espanhola:
-Perguntas Frequentes
-Dicionário gastronómico
Óleos com Denominação de Origem: a qualidade garantida
A dieta mediterrânea
Academia Espanhola de Gastronomia
Fundação Espanhola de Nutrição
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