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Adresse de contact :
Calle
Méndez Núñez, 17 46024
Valence (Valence)
Tél. +34 963301775 Tél. +34 963301775
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Restaurant
Cuisine élaborée à base de matières premières d'excellente qualité. María, épouse de Sento Aleixandre, prépare de délicieuses soupes de poisson. La cave renferme 300 références en crus espagnols et étrangers. Assortiment de cigares.Il est conseillé de réserver un jour ou deux avant.
 | | | | Type de cuisine: Moderne | | | Chef de cuisine: Raúl Aleixandre | | | Maître d'hôtel: Vicente Aleixandre | | | Sommelier: Marcos Aleixandre | | |
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| Recommandation: | | | | Poissons et fruits de mer
Viandes (pigeonneau, agneau)
Homard aux tomates confites
Agneau farci aux petits légumes sautés
Jardinière de légumes
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| Information d’intérêt | |
| Date d'inauguration: 01/01/1975
Nb. de places: 30
Prix moyen: Haut (plus de 40€)
Menu dégustation: 110 €
Services:
Accès Handicapés, Climatisé, Carte de crédit,.
Fermeture:
Fermeture hebdomadaire: le lundi soir et le dimanche
Fermeture annuelle: les jours fériés et en août
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