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Ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes :
2 pêches,
2 abricots,
2 bananes,
6 prunes,
200 g de fraises,
75 cl de crème fraîche,
6 griottes,
1 verre de kirsch,
1 verre de vin blanc doux aromatique,
sucre.
Préparation
Réservez la crème et les fraises nettoyées et pelées dans le réfrigérateur. Pelez les fruits, coupez-les en dés et disposez-les dans une terrine. Ajoutez le sucre en remuant soigneusement les fruits ; répétez quatre fois l'opération. Plus tard, ajoutez les fraises, le kirsch et le vin blanc. Mettez au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures. Servez dans des assiettes à dessert.
Présentation
Au centre de chaque assiette, vous pouvez laisser un espace à l'aide d'un verre, remplir cet espace de crème chantilly et y placer une griotte.
| Catégorie: Dessert | | | Prix: Moyen | | | Saison: Printemps-été | | |
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