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Olivenöl
Jaén und das Kochen mit Olivenöl

Jaén ist der beste Ausgangspunkt, um das spanische Olivenöl kennen zu lernen. In der Umgebung der Stadt findet man in einem Umkreis von 50 Kilometern viele Unternehmen und Genossenschaften, wo man den Herstellungsprozess des „flüssigen Goldes“ entdecken kann.  
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Tisch mit Blick auf das Mittelmeer
Roses, die kreative Mittelmeerküche

In Roses bietet sich Ihnen die einmalige Gelegenheit, in einem Restaurant zu speisen, das von vielen als bestes der Welt bezeichnet wird: „El Bulli“ von Ferran Adrià. Kosten Sie die einzigartigen kreativen Gerichte der auf Innovation basierenden Küche bei einem Degustationsmenü.  
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Sie sollte wissen...

Vollständige Information
Um die spanische Küche zu genießen:
-FAQ
-Gastronomisches Wörterbuch
Olivenöl mit Ursprungsbezeichnung: garantierte Qualität
Die mediterrane Ernährung
Academia Española de Gastronomía
Fundación Española de Nutrición
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